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小曲酒结盟成都糖酒会
发布日期:2008年03月24日 消息来源:经理日报 作者:张二虎 阅读 1148  
中国糖酒网-小曲酒结盟成都糖酒会   在今年成都糖酒会上,一个小曲酒联盟正式诞生,来自云南、湖北和重庆的3家酒厂和更多准备涉足小曲酒的商家,共同见证了小曲酒的联盟行动。记者得知这个消息后,立即采访了相关人士。

  “湖北劲酒、重庆江津酒业集团和玉林泉酒业3家联合起来,在本届糖酒会上建立了联盟,这是市场化的行为,可以作为成都糖酒会的一个大亮点来宣传。”糖酒会组委会相关人士介绍说,小曲清香是一种比较有代表性的地方酒种,主要以高粱、玉米等为原料纯粮发酵,曾经在四川、湖北、重庆、福建等地风靡一时,是有广泛群众基础的白酒,这次糖酒会的结盟行动说明市场需要这个品种的产品,对白酒的整体发展大有好处。

  来自重庆的经销商曾先生介绍,“很多人对小曲清香酒存在一些误解。一是认为小曲清香酒是一种针对大众口味的酒,误认为做高档酒的香型不合适。其实一个产品的高档不高档跟香型没有关系;二是现在小曲清香酒缺乏国家统一的标准,在酿造上有些企业存在不规范操作的问题,也影响了小曲清香型企业的一些形象。”但是随着市场的发展,这些偏见正在逐渐被摒弃。从江津白酒集团、劲牌有限公司等上亿元的酒类企业的战略发展来看,市场对小曲清香型白酒非常重视。

  据了解,目前全国小曲清香型酒一年的产量大约在60万吨—70万吨之间,主要集中在云南、重庆、四川和湖北等地。其中,云南是生产小曲清香型白酒的典型省份,年产量在30万吨—40万吨之间,约占全国小曲清香白酒总产量的50%。由于本地企业主要集中在中低档市场厮杀,云南白酒企业很少走出家门,走向全国,因此小曲清香型白酒在全国其他地区的影响力不大。昆明酒类行业协会秘书长方志强介绍说:“目前,一些有实力的酒厂如茅粮、玉林泉、鹤庆乾、澜沧江等都在积极向中高档市场突围,向云南省外市场试探”。这在一定程度上说明了小曲清香酒开始回暖。而除云南之外,其他省市的小曲清香白酒也呈现上升的势头。

  本届糖酒会上,江津酒厂(集团)有限公司隆重推出金江津·元帅酒,多位参会的白酒酿造专家给予了很高的评价。重庆市江津酒厂(集团)有限公司董事长李树明说:“这款针对高端消费群体口味习惯的小曲清香型白酒,在很多方面有了极大的突破。这款定价在200-300元/瓶的酒,在糖酒会推荐会上订货金额高达3000万。”这个企业市场部经理告诉记者:“江津酒厂是川渝地区生产小曲清香型白酒规模较大的企业之一,顺应市场的需求,我们在重庆直辖市主要以中高档为主,现在从铺货的情况看,厂里对元帅酒还是很有信心的。”重庆巴南糖酒公司经理曹运华说:“江津酒厂2006年实现了3个亿,很大一部分是小曲香型的江津老白干贡献的,其中,50度、60度纯高粱酒在重庆和四川深受广大群众的欢迎,江津老白干在全国都有很高的知名度,如果金江津在高档酒市场有所突破,对小曲香型的酒有很好的带动作用。”

  小曲清香白酒的流行不仅出现在产量最大的云南和名气最响的重庆江津,在湖北施恩地区上市后很受欢迎。三峡酒厂董事长王丹阳在接受记者采访时说:“我们在施恩、武汉等市场进超市都不需要交纳进场费。在湖北的饮酒人群中提起包谷酒,没有人不知道。我们的产品进超市就能积聚人气,这样的产品超市方面很有兴趣。”在湖北大冶,劲牌公司推出的纯谷酒同样火爆,在有劲酒卖的地方都有纯谷酒。湖北劲牌有限公司营销副总裁王楠波告诉记者:“白酒以前一直是劲牌的一块短板,从去年推出250ml纯谷酒之后,看到了市场的一个新热点,小曲清香型白酒在湖北地区有广泛的消费基础,去年纯谷酒达到了3300万的销量,今年的销量会更好。”

  在本届糖酒会上有专家预言,在未来三五年,小曲清香白酒在全国很可能身高低两个方向发展,而这样的发展不是单个企业行为,而是关联企业联合起来做大做强整个小曲清香白酒产业。这样的联合可能是资本上的合作,也可能是纯技术上的联盟。劲牌有限公司小曲酒厂技术副厂长沈永祥的观点也证实了记者的猜想:“目前,小曲白酒在全国白酒行业中,从产量上讲虽然占了白酒总产量的1/3,但地位不高,品牌附加值不大,而且小曲白酒行业的交流不多,希望湖北劲酒、重庆江津酒业集团和玉林泉酒业三家联合起来,带动小曲白酒行业的发展,3家企业应在技术上、经营上联合起来,共同打造小曲白酒的品牌价值。”可以预见:联合起来,提升小曲白酒的品牌价值,应该是更多人关注的一个行业热点。
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